Tortini di frolla ripieni

[silvia]

Tortini di frolla ripieni

Ingr.
pasta frolla (come ognuno la fà)
la mia è questa:
300 gr. di farina 00
100.gr.burro fuso
100.gr.zucchero
1 uovo intero + 1 tuorlo
30 gr.di latte o marsala
3 gr. ammoniaca per dolci
1 uovo per spenellare.

marmellata per farcire (ho usato quella di prugne e quella di pesche)

Tagliare dalla pasta frolla stesa (massimo mezzo centimetro di spessore)dei tondi. con due coppapasta, uno più grande e 1 più piccolo.
Con il tondo più grande foderare dei pirottini,riempire di marmellata e con il più piccolo coprire, appiccicando bene il sotto con il sopra,dopo aver spenellato un poco di uvo battuto.

Spenellare pure i tortini e passarli in forno già caldo a 170° per 25 minuti.
Io ne ho fatto doppia dose questa volta (la nonnina aveva bisogno di calorie e una fanciullina ha compiuto 15 anni oggi :-D )

[rosaria]

Quando li fai per me, mettici crema, mi piace di più!

[Cristina]

e per me anche l'amarena, grazie!
Sei stata brava a cavartela anche senza stampini! Complimenti alla super cuoca!

[silvia]

per voi...sarà fatto!

[shila]

Io con la cioccolata, devono essere buonissimi... Brava Silvia

[anna]

Grazie Silvia sono i miei preferiti, sei stata super brava!

[padellina]

Anch'io con la crema pasticcera,grazie....
Si potrebbero fare negli stampini dei muffin......

Proverò anch'io..

bravissima
bacione

Rossy :-P :-P :-P

[Imma]

mi piacerebbe assaggiarne uno, ma se vuoi vanno bene due !!!

vedo che il pirottino si è mantenuto in forno, voglio provarci anch'io, grazieee Silvia per la preparazione :wink:

[emsa]

Gnammmm!! Questi li faccio per sabato che ho il compleanno del piccolino (5 anni!)

[cococco]

per me nessun problema, cioccolata, crema, marmellata...vanno bene tutti
super baciottoni