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Bimby: Torta di zucchine
Bimby: Torta di zucchine
Inserita il 11/01/2010
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La ricetta che vi invio e' per il Bimby ma va bene anche se si fa normalmente...Io l'ho fatta con la pentola fornetto...
200gr di zucchine
200gr di zucchero
200gr di farina
2 uova
1/2 misurino grappa
1 misurino olio semi(mais o girasole)
1 bustina vaniglia
1 pizzichino sale
1 bustina lievito chimico
Salsa di fragole (libro base)
Panna montata (libro base)
Inserire le zucchine e tritare 10 sec. vel. 7, aggiungere zucchero, farina, uova, olio, grappa, vaniglia, sale e impastare: 40 sec. vel. 5, poi aggiungere il lievito e fare andare 10 sec. vel. 6.
Dopo aver imburrato e infarinato uno stampo da plum cake, versare il composto e infornare a 200° per 45 min. (dipende dal forno il mio è a gas)
Va servita poi con la salsa di fragole e un ciuffo di panna montata.
Note per il TM21: il procedimento à identico.
200gr di zucchine
200gr di zucchero
200gr di farina
2 uova
1/2 misurino grappa
1 misurino olio semi(mais o girasole)
1 bustina vaniglia
1 pizzichino sale
1 bustina lievito chimico
Salsa di fragole (libro base)
Panna montata (libro base)
Inserire le zucchine e tritare 10 sec. vel. 7, aggiungere zucchero, farina, uova, olio, grappa, vaniglia, sale e impastare: 40 sec. vel. 5, poi aggiungere il lievito e fare andare 10 sec. vel. 6.
Dopo aver imburrato e infarinato uno stampo da plum cake, versare il composto e infornare a 200° per 45 min. (dipende dal forno il mio è a gas)
Va servita poi con la salsa di fragole e un ciuffo di panna montata.
Note per il TM21: il procedimento à identico.
