Dosi sovrapponibili a quelle di rita....solo un cucchiaio di zucchero in più, utilizzato quando ho triturato le mandorle, 50g di nocciole ed un uovo in più.
Però, contrariamente a quanto faccio in genere, ho seguito la procedura di questo video (però non ho messo zucchero negli albumi) ...ma non ho usato la sac....non ce l'ho neanche....sarei incapace di usarla. Ho semplicemente pareggiato l'impasto delicatamente con il dorso di un cucchiaio.
Per quanto concerne la decorazione...mio figlio non ha capito cos'era ....ditemi che qualcuno di voi ci è arrivata