di alizée67 » 18/12/2006, 9:36
Invece di tagliarle con un bicchiere, ho usato uno stampino da tartellette rigido! Così mi è venuto il bordo merlettato, comunque se non si hanno molti stampini si possono cuocere un po' alla volta, tanto bisogna farli raffreddare per mettere il ripieno freddo, se invece il ripieno à caldo le tartellette saranno già state tolte dagli stampini dopo la cottura e messe a gratinare.