Allora tocca usarlo adesso
Nota:
esiste una versione mignon delle arancine detta "arancinette" decisamente piu piccole di pezzatura (quanto una grossa albicocca per intenderci) che non ha un'anima ripiena ma che prevede un'amalgama unica di riso e condimento. In pratica si fa tutto normalmente, riso e ragù e poi si mischiano insieme, si fanno le pallotte e si friggono. E' la versione veloce per grandi quantitativi in caso di compleanni, comunione ... insomma da buffet.