rumsteak à la fourme d'ambert

di **line** » 12/01/2011, 13:15

la fourme d'ambert è un formaggio francese clic

per la salsa ci vuole

150gr di fourme d'ambert
30gr di latte
50gr di panna

fare sciogliere la fourme dentro il latto poi aggiungere la panna fare bollire ecco è pronta la salsa.

fare cuocere la carne una volta cotta versare la salsa sopra

di **rosaria** » 12/01/2011, 15:25

Dalla foto del formaggio mi sembra di capire che equivale al nostro Gorgonzola.
Line, cosa ne pensi?
Come cuoci la carne? In padella con un filo d'olio?

di **line** » 12/01/2011, 15:33

rosaria ha scritto:Dalla foto del formaggio mi sembra di capire che equivale al nostro Gorgonzola.
Line, cosa ne pensi?
Come cuoci la carne? In padella con un filo d'olio?

hai capito bene rosaria assomiglia al gorgonzola per questo ho messo il link per fare capire che formaggio è, la carne in padella con olio e un pezzo di burro

di **silvia** » 12/01/2011, 17:00

brava , Line! la carne la lascio, ma quella salsaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa *superlol

il gorgonzola mi piace moltissimo, come pure tanti altri formaggi dal gusto forte *si

Bella anche la presentazione sai? *applauso

di **Cristina** » 12/01/2011, 18:56

E le patate? Fritte nella friggitrice? Stesso tempo di cottura che per i bastoncini?

di **line** » 12/01/2011, 20:41

Cristina ha scritto:E le patate? Fritte nella friggitrice? Stesso tempo di cottura che per i bastoncini?

cristina ti dico la verità non lo metto piu il tempo faccio tutto ad occhio *si

di **silvia** » 12/01/2011, 20:48

line ha scritto:
Cristina ha scritto:E le patate? Fritte nella friggitrice? Stesso tempo di cottura che per i bastoncini?

cristina ti dico la verità non lo metto piu il tempo faccio tutto ad occhio

di **Cristina** » 12/01/2011, 21:52

di **Imma** » 15/01/2011, 10:16

questa salsa deve essere spettacolare *yahoo

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