Mostarda di arance

di **rosita65** » 29/01/2007, 10:33

La ricetta è stata spostata nel Ricettario Ricette varie - Marmellate

Ottima con i formaggi stagionati

di **rosita65** » 13/02/2007, 8:55

silvia ti ho mandato mp ma non mi hai risposto..l'hai più fatta questa mostarda ti è piaciuta?

di **silvia** » 13/02/2007, 10:15

uhhhhhhhhhhhhh, l'ho visto adesso perchè me lo hai detto! :oops:
la stò facendo adesso! cos'è telepatia? Stasera ti dico come mi è venuta.
Avevo un dubbio i 600 gr. di arance tutto compreso? o solo gli spicchi e la buccia tagliata striscioline dovevano essere 600 gr.?

di **rosita65** » 13/02/2007, 13:19

le arance con la buccia....

di **silvia** » 13/02/2007, 17:58

fatta, 600 gr.arance compresa la buccia!

ho usato l'essenza di senape liquida (l'avevo già in casa per la mostarda di P u s s y n a)
stasera metto le foto,
grazie Rosita è molto buona!

di **Erica** » 13/02/2007, 19:32

Ehm, Silvia, nei post non serve mettere il mio nick con le lettere spaziate...è solo la chat che da problemi! :wink:

di **silvia** » 13/02/2007, 20:29

grazie Pussy 8)

ecco qui la mostarda di arance ricetta di Rosita(neppure io ho messo l'anice stellata,non l'avevo) con le dosi indicate ne sono venuti due vasetti...
grazie ancora Rosita

di **Erica** » 16/02/2007, 15:22

Dunque 600 g di arance tutto compreso, da pulire? Confermate?
Vorrei provare a farla, ho anche l'anice stellato.
Silvia, quanta senape hai messo?
Rosita, la buccia che va aggiunta deve essere senza la parte bianca? E gli spicchi interi, non bisogna perlari al vivo, vero?

Nei prossimi giorni vado di mostarde: mele, arance...se le trovo anche le cotogne, e magari anche di pere...

di **silvia** » 16/02/2007, 20:35

Pussyna,scusa, oggi giornata ffffffffff
dunque 600 gr totale,
ho messo 6 gocce di senape (forse però erano 7!),
la buccia, io ho lasciato la parte bianca,
spicchi interi e non pelati.
E' venuta ottima

di **rosita65** » 17/02/2007, 14:05

ha detto benissimo silvia ...i miei spicchi x esempio non erano interi avevo quelle arnce che non riesci a tenere uno spicchi ointatto nemmeno se lo minacci!!!

Mostarda di arance

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