Stampo per gelatine (dolci o salate)

[Cristina]

E' della Tupperware. In fase di trasloco ne buttai uno. Poi capii che era molto utile e lo ricomprai. Oggi non l'ho collegato alla gelatina di mandarini. Quindi urge rifarla.
In pratica si capovolge lo stampo e si riempie. appena il composto raffredda e gelifica si posa lo stampo sul piatto di base e si toglie il coperchino in alto in modo che l'aria che entra dall'alto tolga l'effetto "sottovuoto" lasciando scivolare la preparazione indenne!



Così è aperto



Così è chiuso

[cockerina]

ma lo sai che anche mia madre ne aveva uno uguale e non avendolo mai usato, nè peraltro sapere cosa farne, anni fa lo regalò ad una parente.... acc!!! :evil:

[Cristina]

Cocky, costa un accidenti! Ohi ohi!!!
All'inizio lo usavo nel modo sbagliato (stampo non capovolto) e il liquido fuoriusciva. Dopo averlo gettato ebbi problemi a far uscire da un'insalatiera la mia insalata in vetrina(con la gelatina). Mio marito cercando di aiutarmi con l'insalatiera capovolta, e l'insalata che non usciva, disse le parole magiche: ci vorrebbe un tappo qui sopra da togliere per fare entrare l'aria.
Lampo di genio!
Ecco a cosa serviva!!!
Lo ricomprai subito!!!!!!

[roberta]

Ce l'ho anch'io e dei tappi ne ho 2 o 3, non ricordo bene, ognuno con un disegno diverso per la decorazione.

[Cristina]

Roberta e per cosa lo hai usato? Si anche il mio ha i tappi intercambiabili.

[silvia]

la faccenda si fà  molto interessante
intanto comincio a telefonare (domani però) ad una gentile rappresentante che conosco... :wink:

[roberta]

Io l'ho usato qualche volta per fare il budino o la bavarese!!

[padellina]

Interessante.....credo che adesso la Tupperware si trovi anche nei negozi di casalinghi o di articoli in plastica...

Rossy

[line]

cristina c'è l'ho anche io anzi due uno grande e uno piccolo dentro faccio la charlotte

[Imma]

Cristina anch'io ne ho uno grande lo utilizo d'estate per le insalate di riso , prende la forma a ciambella e non casca si mantiene bello fermo circondato da pomodorini di pachino e mozzarella a ciliegia e fogli di basilico


l'ho utilizzato anche con il cous cous e dopo sformato ho messo al centro il pesce e le verdure cotte