Frittelle di patate grattugiate

[silvia]

Frittelle di patate grattugiate.
Viste oggi da un cuoco (non sò chi è) alla PdC e fatte stasera che nona avevo la cena
buone! e veloci

a occhio:
ho grattugiato due patate piuttosto grossine,ho aggiuno un uovo intero e farina, sale.
Fritte in olio bollente.

Mi sono piaciute molto e sono comodissime.







non sono bruciate nèhh!

[padellina]

Bell'idea...non ho visto la trasmissione...ma che forma hanno?
Dalle mie parti si fanno i chifeletti di patate che sarebbe purè di patate denso con uovo, si dà  la forma a U e si frigge (ricetta di tradizione austriaca).

Da provare..grazie Silvia.

Ciao Rossy

[silvia]

nessuna forma Rossy, solo una cucchiaiata nell'olio bollente
la ricetta dei chifeletti? mi piacerebbe provarli :wink:

[pepetto]

:shock: UAOOOOO :shock: :shock: Silvia oggi le ho viste fare anch'io..... :roll: penso che siano buonissime ho già  l'acqualina brava...

P.S. E' vero non sono bruciate ma solo abbronzate!!!

[padellina]

L'esatta ricetta dei chifeletti di patate non la so perchè non ci piacciono molto e non li ho mai fatti. Credo cmq sia simile a questa che ahi fatto tu,solo la forma è diversa.

Rossy

[line]

Frittelle di patate grattugiate.
Viste oggi da un cuoco (non sò chi è) alla PdC e fatte stasera che nona avevo la cena
buone! e veloci

a occhio:
ho grattugiato due patate piuttosto grossine,ho aggiuno un uovo intero e farina, sale.
Fritte in olio bollente.

Mi sono piaciute molto e sono comodissime.







non sono bruciate nèhh!

silvia è da lontano che serge le fà  queste patate grattugiate ci puo mettere aglio, prezzemolo, moscata, un po di formagio, tutto quello che ti pare. sono veramente buonissime con una bella insalata verde di più...

[Imma]

è un piatto che piace a tutti grandi e piccini, hai fatto bene a proporlo, capita di dimenticare di proporre le patate così , sanno di un buono !!!!!!

[silvia]

grazie Line, copierò spudoratamente Serge!

[Asterx]

Si si le ho viste anche io le ha fatte Cristian Bertol, è un cuoco che partecipa anche al forum della pdc.
Le tue invece non riesco a vederle... UFFA, chissà  che tiene mo' sto server che non mi fa più vedere le foto, parlo del mio server e non di quello del forum...
BaciotTiz

[silvia]

e io non vedo più i panini di Rossy, fffffffffffffffffffff 8)