PAN DI SPAGNA SENZA FARINA!

[emsa]

Non so se qualcuna di voi lo conosce già : per me è stata una piacevolissima scoperta! Soprattutto perchè così lo posso usare nelle preparazioni per la mia figlioccia che è celiaca.
Non vi posso postare la foto perchè 1- è già  sparito; 2- non ho ancora imparato a postare le foto!!!! :oops:
Comunque la consistenza è più leggera di quello con la farina, essendo fatto con la fecola di patate; per il resto è uguale al solito PdS
ROTOLO DI PAN DI SPAGNA FARCITO ALL'ARANCIA

La ricetta è stata spostata nei Dessert - Torte farcite

[silvia]

caspita!
grazie emsa mi intriga moltissimo e credo che domani lo proverò :wink:
ho pure delle bellissime arance .
emsa per la crema, la buccia dell'arancia come ce la metto? a fettine e poi la tolgo? grattuggiata?
quando puoi, io aspetto :oops:

[emsa]

Ciao Silvia, scusami ma ho visto solo adesso la tua domanda! La buccia va grattugiata! :lol:

[silvia]

grazie!



poi ti faccio vedere come mi viene :oops:

[Imma]

Emsa è una ricetta molto delicata , sarà  friabile e leggera e la crema è da provare , brava

[silvia]

emsa ecco qui
ho fatto anche la crema di arance con la fecola, però mi è rimasta un pochino troppo morbida, ho messo 3 cucchiai di fecola anzichè la farina,
(per la tua figlioccia è proprio l'ideale)

ricetta perfetta e buonissima, grazie!

l'impasto per il PdS versato sulla carta forno:


la crema:


PdS pronto:


con la crema sopra:


arrotolato:



servito, con le mie arance candite

[silvia]

mi accorgo adesso che potevo presentarvi meglio il piattino :oops: ma sò che voi lo saprete fare meglio di me
sorry :wink:

[cococco]

perche', cos'ha che non va di questo piattino..e' perfetto!
Baciottoni

[Happy fairy]

ma che bella ricetta!!! e' anche light! grazie emsa e super bravissima silvietta!!! la faccio domenicaaaaaaaa siccccccccccccuuuuuuuuuuuuuuuurrrrrrrroooooooo!!!

[Cristina]

Ma siete eccezionali, veramente! Io posso solo stare a guardare per ora ... sigh!