Torta al franciacorta!

[rilù]

Ho un pò di tempo e vi posto questa ricetta di Deriso, che ho provato ed è molto buona. Non ho fatto le foto perchè mi ricordo sempre quando è stato pappato!!
Torta al franciacorta.

La ricetta è stata spostata nel ricettario Dessert - Torte farcite

Questa è la ricetta data da lui ma io in corso d'opera ho messo meno colla di pesce circa 18g e la metà  di panna perchè 600g sono davvero tanti. La quantità  di crema va bene per farcire due torte del diametro 26cm.
Spero di essere stata chiara nella spiegazione :?

[Imma]

interessante la ricetta , cerco di immaginarla su un vassoio, preziosi i tuoi consigli Rilù, grazieee !!!

[silvia]

Chiarissima! porca paletta Rilù, deve essere una squisitezza! (copincollata insieme ai tuoi consigli )

[padellina]

Già  me la immagino in bocca.......

Grazie della ricetta...peccato non ci sia la foto.....vabbè,un'altra volta....

Ciao Rossy

[Happy fairy]

BRAVISSIMA RILUUUUUUUUU'!!!!!!!
L'avevo vista in TV, ma tu sei stata bravissima a rifarla! Io ho fatto a Natale la sua torta di ricotta e pere e devo dire che era proprio spettacolare! Adesso volevo provare quella al caffè con la tazzina di cioccolato vera...forse il prossimo mese se ho un pochetto di tempo...e voglio provare anche questa!

[Cristina]

Bravissima Rilù! Mettere in pratica le ricette di de Riso è una vera impresa ...

[rilù]

in questi giorni l'ho riproposta esteticamente non è un grande spettacolo (no ho grande esperienza) però è di un buono...provare per credere!!un baci a tutte


ho aggiunto un pò di cacao per dare un pò di colore però potete anche evitare...

[silvia]

e chi l'ha detto che esteticamente non è un gran chè? per mè è bellissima! e molto golosa bravissima Rilù