lunettes

di **line** » 19/01/2007, 20:47

oggi ho fatto questo dolce che da noi si chiama lunette

di **cucinella** » 19/01/2007, 20:56

che belli line...direi bellissimi..da pasticceria
ma sono ripieni di cioccolata tipo nutella o marmellata??
la ricettina???

grazie!

di **padellina** » 19/01/2007, 21:12

Buonissimi.
Nelle pasticcerie della mia città li fanno con un foro solo e ripieni di marmellata (di solito di albicocche) e li chiamano "brasiliani".

Che strano...in questi giorni pensavo di provare di farli anch'io a casa....Line mi hai preceduto...

Molto molto brava

ciao Rossy

di **Imma** » 19/01/2007, 22:29

Lunette ........ significa occhiali :shock:

con due buchi non li avevo mai visti, da noi li fanno e si chiamano occhio di bue

sono curiosa di leggere la tua ricetta , sono così belli che ne mangerei un paio

di **line** » 20/01/2007, 8:20

imma hai ragione lunette significa occhiali.

per la ricetta ho preso la ricetta di cristina quella per fare i genovese è la stessa che fanno qua ma non mettono amoniaco mettono lievito, io ho messo amoniaco, poi ho fatto le forme la meta senza bucchi e l'atra meta con i bucchi, ho fatto cuocere 200Â° poi ho messo la marmelata di lamponi e fragola e prima di ricoprirle con l'altra meta bucchata ho spolverisato di zucchero a velo e voilà .

di **Cristina** » 20/01/2007, 8:31

Sono proprio belli!Da pasticceria. Bravissima Line!

di **alizée67** » 20/01/2007, 8:38

E' VERO SEMBRANO PROPRIO COME QUELLI DELLA PASTICCERIA!!!!!!
BRAVISSIMA LINUCCIAAAA!!!!

ME NE POSSO PRENDERE UNO?

di **pepetto** » 20/01/2007, 17:45

Line che belli i tuoi "occhiali",

anche da noi vengono chiamati occhio di bue!

di **silvia** » 20/01/2007, 20:16

sono belli davvero! brava Line! e mi hai preceduta ,appena visti la prima domanda era:li hai assemblati dopo la cottura? e tu avevi già risposto :wink:
grazie

di **Imma** » 20/01/2007, 23:11

grazie Line per la spiegazione , più le guardo e più mi viene voglia di pucciarli nel thè

lunettes

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