Ricette light

[la Redazione]

Postate regolarmente qui le ricette dietetiche indicando a fianco del titolo la dicitura "light".
L'Estaff provvederà  a spostarle regolarmente nel ricettario.

[alizée67]

Per 4 persone:
80 g. di pasta a testa
due cucchiaiate di ricotta
400 g. di passata o pezzettoni
grana grattugiato

Dopo aver fatto cuocere la pasta scolarla e rimetterla nella pentola di cottura o in una padella se le dosi sono dimezzate.
Aggiungere la ricotta il pomodoro e il grana. Mescolare bene fino a che gli ingredienti si siano amalgamati.
Servire ben calda.

[deboraraska]

grazie mille
ecco la prima
Filetti di pesce o fettine di carne alla pizzaiola light

fare un sughetto in una padella antiaderente con pomodoro aglio e origano tutto insieme senza soffriggere poi mettere il tonno o il persico o la carne e cuocere.. e' tipo un sugetto alla pizzaiola rivisitato