Pasta con le sarde al forno.

[Imma]

domanda: ma se non si passa in forno, si prepara il pane grattuggiato, tostato..........e poi? :roll:

lo utilizzi come il formaggio grattuggiato, una spolverata sopra la pasta al momento di servire a tavola.


se ti piace il piccantino, puoi aggiungere un pò di peperoncino nell'olio dove rosoli in pangrattato, mi raccomando non utilizzare quello che si acquista , è troppo fine e il risultato sarà  tipo sabbia, bisogna grattuggiare il pane raffermo di qualche giorno

[line]

sta sera ho fatto pasta con le sarde grazie cristina che profumo

[olghy]

grazie Imma!!
Sì uso il pane che grattugio io, e qualche volta l'ho usato per addensare i condimenti, o anche la mollichetta tostata, insieme alle acciughe.

[primula blu]

sta sera ho fatto pasta con le sarde grazie cristina che profumo

scusa Line, ma te sei riuscita a trovare le sarde a Grenoble????????????????????

sei veramene unica!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :lol: :lol: :lol:

[pappoletta72]

questo e' il mio primo preferito, dopo le lasagne!

[line]

sta sera ho fatto pasta con le sarde grazie cristina che profumo

scusa Line, ma te sei riuscita a trovare le sarde a Grenoble????????????????????

sei veramene unica!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :lol: :lol: :lol:

quando compro le sarde le pulisco e le metto in congelatore cosi quando voglia sarde a beccafico c'è ne sempre in congelatore e per questa ricetta le ho preso dentro il congel

[silvia]

vi dico solo che non riesco a stare bene seduta, ho mangiato tantissimo, ma caspita ne valeva la pena!!!!! che buooooooooooooooooooona!
grazie Cristina, mi sono divisa ancora le dosi (eravamo solo due), perfetta anche la soluzione del finocchio domestico :wink:

forse però dovevo farla asciugare meno... 8) ma è una squisitezza ugualmente!

prima delle acciughe e delle sarde:

le acciughe e le sarde cuociono:


pronta per il forno:

e appena tolte dal forno:


pensavo ne avanzasse un pochino per domani....ma non ce n'è più!

[pepetto]

Silvia certo che guardare questi bei piattini a quest'ora....... :shock: E' una vera tortura per chi sta a dieta come me!!!!! :cry:
Però sei proprio brava!!!!

[olghy]

...........allora: anche io, stasera, ho preparato una specie di pasta con le sarde. L'ho fatta con le alici, perchè ho qualche problema con le sarde, le trovo troppo grasse, e poi, le ho condite in padella, spolverate con il pangrattato tostato.
Quindi: è stata la primissima volta che ho preparato una pasta così, ma sopratutto così buona...........figuriamoci in originale: roba da sballo
:lol: :lol: :lol: :lol:

[Cristina]

Obbiettivamente a rivederla mi torna l'appetito. Sono contenta che vi sia piaciuta e sono contenta di avervi presentato un piatto tradizionale per voi sconosciuto.