Cristina ha scritto:Imma come fai a ridurre i pomodori secchi in patà©? Li frulli con che liquido?
Io ridurrei in patà© anche le olive per evitare incidenti coi noccioli ...
In effetti la ricetta è intrigante.
per il patè di pomodori secchi metto tutto nel mixer a pezzettini poi basilico, peperoncino, mandorle e olio extra vergine di olive
per il patè di olive prima si snocciolano poi nel mixer con 1 cucchiaio di origano, 1 spicchio aglio, olio extra vergine di oliva