Pasta con le sarde al forno.

di **Cristina** » 14/01/2007, 18:11

PASTA CON LE SARDE AL FORNO

La ricetta è stata spostata nel Ricettario - Ricette Regionali Primi Piatti

questo è il finocchietto selvatico

qui appena sfornata

di **primula blu** » 14/01/2007, 18:21

Questo primo mi intriga molto carissima.....................non à© che hai fotografato anche il piatto finale??? non ho capito bene l'assemblaggio, cioè fai cuocere la pasta nell'acqua dove hai sbollentato il finocchietto, ma il finocchietto lo togli?

aspetto delucidazioni, grazie

di **Cristina** » 14/01/2007, 18:22

Mi spiego meglio, anzi aggiusto sopra.

di **Stell@stellina** » 14/01/2007, 18:30

il problema è rimediare il finocchietto selvatico.... :evil:
bella ricetta!!!

di **pepetto** » 14/01/2007, 18:39

Che buona Cri ne mangerei una bella forchettata........

E' vero quì il finocchietto non si trova!!! :twisted:

di **primula blu** » 14/01/2007, 18:48

ora ho capito grazie Cris, appena trovo le sarde lo faccio

di **rilù** » 14/01/2007, 18:55

mi sento ancora peggio che bontà !

di **Cristina** » 14/01/2007, 19:55

Usate i ciuffetti del finocchio da insalata,
Modificate le quantità perchè con le mie dosi vengono fuori 2 super teglie di pasta per 8 siciliani, quindi per 10 milanesi.
Però nelle zone montuose dovrebbe crescere ...

Ho modificato le dosi: vanno bene per 4 persone adesso.

di **alizée67** » 14/01/2007, 20:01

Qui a casa mia non bastano, Trebbi si pappa mezza teglia! E' troppo troppo......fermati Criiii!!!!! Non ce la faccio piùùùù!!!
Io scoppiooo!!!!!!

di **Imma** » 14/01/2007, 20:45

bravissima Cris è stata presentata benissimo , anch'io la preparo così e il finocchietto lo porta il marito dalla campagna.

se non la passo a forno preparo a parte il formaggio dei poveri :

pane raffermo grattuggiato rosolato in padella con olio e pizzico peperoncino

Pasta con le sarde al forno.

Pasta con le sarde al forno.

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