torta di compleanno

[Imma]

ieri compleanno di mio figlio 25 anni questa è la torta che ho preparato con pds tagliatoa 3 strati , uno strato crema pasticcera, uno strato crema al cioccolato la ricetta di ziaBally, sopra la cialda ironica (mi dice che è sempre stanco) decorata con panna variegata
verde



tartufini al cioccolato che ho preparato e poi rotolati nel cocco, nel pistacchio, nella granella di mandorla e nei confettini colorati
la ricetta è quella del nostro ricettario sezione bimby

[shila]

Che brava Imma!!!
E'pistacchio quello che si vede intorno alla cialda della torta?

Auguri a tuo figlio!!!

[Babseoliviero]

che bella torta Imma! ma i tartufini arancioni a che gusto sono?Auguri al giovine!

[padellina]

Torta bellissima e divertente.....auguri al figliolo.....bravissima a te!

Come colori la panna? Io non l'ho mai fatto ma qmi piacerebbe sapere come si fa...

grazie e bacione

Rossy

[Cristina]

forteeeee! Brava Imma! Molto spiritosa! Che faccia ha fatto Salvo?
Mi sa che ci dovrai raccontare qualcosina di piu sui dolcetti all'arancia ...
Auguri a Tuo figlio!!!

[cococco]

che visione!
Bellissima la tua torta e spiritosissima.
Auguroni al figliolo.
Baciottoni

[silvia]

povero Salvo!!! gli è piaciuta la dedica??? :lol: :lol: :lol:

ehhhhhhhh si..per quei dolcetti arancione...(ma tutti slurp!!!!)
appena puoi siediti e scrivi ,grazie!

[roberta]

Innanzi tutto tanti auguroni al tuo ragazzo!!

Molto bella la torta e originalissima la cialda. Gli è piaciuta l'idea?

[Imma]

Rieccomi ......... sorelle e cognati sono appena andati via.


la torta è piaciuta , Salvo era contento e sorpreso per la scritta, ha dovuto subire le battutine degli amici :lol: :lol: :lol:
Ringrazia tutti per gli auguri !!!



x Shila , attorno alla cialda ho distribuito del pistacchio tritato.

x Padellina , ho colorato la panna con un colore alimentare verde quello x colorare la frutta marturana


le praline arancione sono all'arancia

GELATINE ALL'ARANCIA T

buccia di arancia o limone senza la parte bianca
zucchero (stessa quantità  delle scorze)

esecuzione = mettere le bucce in acqua fredda per un giorno e mezzo, cambiando l'acqua due volte al giorno.
Pesarle, frullarle da 30 sec. a 1 min. vel. turbo a seconda della consistenza desiderata.
Aggiungere una quantità  di zucchero pari al peso delle bucce d'arancia, cuocere per circa 10 min. 100° vel. 2.
Il composto deve essere sodo quindi se occorre continuare qualche minuto a temp.varoma.

Lasciare raffreddare formare delle palline, passarle nello zucchero e conservare in frigo.





PRALINE RAFFAELLO
300 gr. ricotta
300 gr. zucchero
300 gr. cocco + 100 per la copertura
1 pizzico cannella
1 bustina vanillina

inserire tutti gli ingredienti nel boccale e amalgamare per 50 sec. Vel.2
formare con il composto delle palline grandi quanto una piccola noce e passarla nel cocco
fare raffreddare il tutto, per circa 1 ora in frigorifero,

si possono congelare e tirarli fuori 5 min. prima di servire






:wink:

[silvia]

Immaaaaaaaaaaaaa..io non ho il bimby!!!!! puoi tradurre per le senzabimby? :cry: