Postata da Annalun@
Il “Tartufo di Pizzo”, una tipica specialità artigianale che da anni richiama e soddisfa i palati di tutti i visitatori ed al quale Pizzo deve parte della sua fama.
I Maestri gelatai di Pizzo, con i loro segreti nel dosare gli ingredienti preparano tartufi, cassate, torte gelato e tante altre specialità dal gusto squisito e impareggiabile, tanto da meritarsi la citazione su riviste specializzate ed accreditarsi gli apprezzamenti dei clienti più golosi, esigenti e raffinati.
Opera della tradizione calabrese dei gelatai di Pizzo l'invenzione del gelato chiamato 'Tartufo'
Da: http://www.tartufodipizzo.net/