Ho fatto bollire la quinoa per 15/20minuti , rispettando le proporzioni di 1 parte di quinoa e 3 di acqua salata....le confezioni riportano le istruzioni per la cottura.
Ho fatto raffreddare e ho aggiunto una zucchina ed una carota grattugiate, 3 uova, un po' di pecorino, erba cipollina, insaporitore per couscous e aggiustato di sale
ancora un po' di formaggio per fare la crosticina
30/40 minuti di forno a 180
Anna, grazie