dolce variegato

[Rosa]

ill mio soffice plum cake ,x le amiche di mia figlia :


ingredienti:75gr di pezzi di cioccolato -175gr. di burro-175gr. di zucchero di canna-3 uova sbattute-175gr. di farina-1/2 bustina di lievito -2 cucchiai di latte.


procedimento:
1)scaldare il forno a 180c e preparate uno stampo da plum cake x 1kg di impasto.
2)sciogli il cioccolato a bagno maria e fare raffreddare.
3)mescolate il burro ammorbiditoco lo zucch. di canna ,fino ad ottenere un impasto soffice ,.versarvi a poco a poco le uova sbattute. aggiungere la farina ,il lievito e il latte e mescolare tutto.
4)trasferite metà dell'impastoin un altra ciotola e in na delle due versate il cioccolato fuso.
5)versare nello stampo l'impasto chiaro e poi quello scuro sopra.
6) con un cucchiaio disegnate delle onde attraverso i due tipi di impasto,x creare l'effetto marmorizzato -( io non l'ho fatto bene)
7)infornare x 50/60 min. fino a cottura ultimata ..la ricetta dice di servirlo tiepido ma io l'ho fatto il giorno prima ed era sofficissimo

[silvia]

bravissima, Rosa, si vede che è sofficissimo!!!!

[anna]

Verooooo...sofficissimooooo

[Cristina]

Adesso si che non ti mollano più

[Rosa]

no le amiche di claudia ci sperano che io le faccia dolci ,poi una in particolare è fissata con la nutella