Anche questi sono interessanti, grazie Ross
Intanto sta raffreddando l'esperimento "succo di frutta": fichi spellati messi in pentola con acqua (10 fichi una tazza d'acqua) cotti fino a disfarsi e frullati col miniper. Zucchero a piacere e il tutto è pronto per la sterilizzazione nelle bottigliette: 30 minuti a partire dall'ebollizione. La mia amica Katia imbottiglia l'indomani a prodotto freddo e poi sterilizza.