Fricassées Tunisiennes

di **line** » 15/05/2013, 20:00

per les fricassées

farina 500g
lievito
sale
acqua qb
olio

la mechouia

pomodori
peperoni
sale pepe
aglio
succo di un limone
tonno
mayonnaise

per la farcitura

patate bollite tagliate a quartini
uova dure tagliate a quartini
olive nere

Impastare. L'impasto non deve risultare duro deve essere abbastanza morbido, una volta impastato fare delle pallozze da 60g poi dare la forma allungata e fare lievitare coperto. nel frattempo preparare la mechouia, fare grigliare il pomodoro ed i peperoni poi levare la pelle, tagliare in piccoli cubetti e mettere dentro un vassoio, aggiungere il limone, l'aglio, sale e pepe. Io ho mischiato il tonno e la mayonnaise

una volta lievitati fare friggere e fare raffreddare. Tagliare poi i fricassée e mettere un pezzo di patate un pezzo d'uovo la mechouia con il tonno e la mayonnaise e voilà.

di **luisa** » 16/05/2013, 8:44

CIELO!!!!!!!!!! LINE ... COSA SONO??? *wow

SEMBRANO SALATI... DIMMI DI SI!!!! (BEH SI .. IMMAGINO CHE CON LA BIRRA SIANO SALATI...)

di **line** » 16/05/2013, 8:46

si sono salati sono fricassée tunisine poi mettola ricetta

di **silvia** » 16/05/2013, 10:14

urca, che bella ricetta!! *superlol

Brava Line, si vede che stai meglio!!!! *yahoo

ehmmm...al posto del tonno che ci potrei mettere???

di **luisa** » 16/05/2013, 10:30

ci metti il tonno e basta!

io ho assagiato la torta? tu metti il tonno!

di **Cristina** » 16/05/2013, 15:41

luisaaaaa! mi fai affogare col gelato dal ridere!!!!
Line! Ti posso fare i complimentiper l'italiano? correggerò piccolissimissime cose. Troppo brava: ai fornelli e con l'italiano!!! *clap