spiedini di salmone e merluzzo fresco

di **line** » 21/02/2013, 20:09

ingredienti:

salmone tagliato a cubi
merluzzo fresco tagliato a cubi

per la salsa:

scalogno
aglio in camicia
vino bianco
peperone
panna
sale
pepe

fare friggere lo scalogno con l'aglio in camicia, aggiungere il peperone rosso tagliato in piccoli cubi il vino e fare cuocere ed evaporare,aggiungere infine la panna, salare pepare e passare il tutto al frullatore

questo sono le sarde fritte

di **silvia** » 21/02/2013, 20:14

di **anna** » 21/02/2013, 20:15

Ah che bontà *slurp

di **Cristina** » 21/02/2013, 23:55

Quindi la salsetta è di peperone e panna. Buona!
Qui sto perdendo il mio impiego come traduttrice dal francese ... *notiprego

troppo brava è diventata Line! *ola

di **line** » 22/02/2013, 7:34

Cristina ha scritto:Quindi la salsetta è di peperone e panna. Buona!
Qui sto perdendo il mio impiego come traduttrice dal francese ... troppo brava è diventata Line!

penso che ci sono ancora errori se ce ne puoi correggerli *bacio

di **line** » 22/02/2013, 7:44

ho dimenticato di dirvi la salsa è la ricetta di un amico chef cuoco dove andiamo a mangiare tutti i sabati a pranzo, quando mi ha fatto assaggiare gli ho chiesto la ricetta, me l'ha do graziosamente *si

grazie Jean Marie è una buona salsa *slurp

il ristorante dove andiamo si chiama il Kingston

di **Cristina** » 22/02/2013, 8:52

line ha scritto: penso che ci sono ancora errori se ce ne puoi correggerli

Pensi male LIne!
È tutto correttissimo!! C'è solo un errore di forma perchè hai iniziato parlando all'infinito (fare friggere) e hai finito con l'imperativo (salate, pepate) mentre sarebbe stato più corretto mantenere sempre lo stesso tempo del verbo. Ma queste sono sottigliezze che ti assicuro, sfuggono alle più famose blogger italiane. Quindi davvero tanti complimenti!!

P.s.:
Rosariaaaa!! Giusti sono i tempi dei verbi che ho analizzato? *ola

di **line** » 22/02/2013, 10:56

ok cristina ho capito *salam

di **Rosa** » 24/02/2013, 14:09

LINE NON TI PREOCCUPARE IO SONO QUI IN ITALIA DA QUASI 30 ANNI E QUANDO SCIVO E PARLO FACCIO SEMPRE ERRORI E HO LA PICCOLA SEGRETARIA DI ALICE ,UNA DELLE GEMELLE CHE MI CORREGGE SOPRATUTTO NEI VERBI è Fà BENE MA SPERO NON MI CORREGGA DAVANTI AD ALTRE PERSONE ,AHIA COMUNQUE LINE DEVE ESSERE STRA BUONA STA RICETTA PROVEREMO GRAZIE ....