Finora per me il top è questa ricetta di Fina Curcio (il caffè ristretto usato come liquido per impastare gli dà un ottimo sapore, quello che cerco da sempre. Prossima volta azzarderò anche poco cacao ):
Ingredienti per le scorze
500 gr. di farina 00
40 gr. di strutto
1 tuorlo
50 gr. di zucchero
3 cucchiai di aceto
caffè ristretto quello che prende
piccoli cannoli sicliani
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piccoli cannoli sicliani
di Cristina » 03/02/2013, 19:55
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di silvia » 03/02/2013, 19:57
copiata, grazie 
...non ci posso credere!!!....
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di Rosa » 04/02/2013, 7:06
che cosa buona e particolare!!! con ricotta al pistacchio ,novità? qui non l'ho mai sentito dire ,però miammmmmmmmm
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di silvia » 04/02/2013, 10:34
Rosa ha scritto:che cosa buona e particolare!!! con ricotta al pistacchio ,novità? qui non l'ho mai sentito dire ,però miammmmmmmmm
Rosa!! dove hai letto ricotta e pist
???vabbè diamo una aspirata!
...non ci posso credere!!!....
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