Quiche con base di pasta alla ricotta

[silvia]

Buona anche così. Io starei pensand anche agli asparagi...

mavvà???

le prime due sono con gli asparagi

[Cristina]

testa in campagna

[silvia]

*doh testa in campagna

[Cristina]

Aspragi e carciofi stasera vi dico

[Cristina]

Ripieno di asparagi saltati con cipollotti cotti separatamente dai carciofi saltati allo stesso modo e mischiati direttamente sul recipiente foderato dalla sfoglia. Inoltre ho messo pezzetti di caciocavallo fresco. Lucidato la superficie con albume. La mia ricotta ha preso un pochino di farina in più







Troppo buona!!! Grazie Rosaria!!! In casa c'era un odore sublime!!!

[silvia]

lo dicevamo noi!!!! sapevo che vi sarebbe piaciuta

molto ricca! e molto bella anche a vedersi!

[Cristina]

Ricetta da non dimenticare (questo sarà il difficile)

[rosaria]

Cosa dire....tocco da maestra impastatrice