ingredienti: 250 gr. di farina integrale -100gr. di burro-100gr. di zucchero di canna -1uovo-1 limone-1 mela-1 bararattolo di marmellata ai frutti di bosco-1pz. di sale
disporre la farina con lo zucchero,l'uovo,il sale ,il burro morbido a pezzetti e la scorza del limone grattuggiato.impastare e fai una palla ,metti in pellicola e in frigo x 30 min. circa. rivesti una teglia da crostata con l'impasto e metti sopra la marmellata e le fettine di mele sottili ,e definire col resto della pasta la crostata.inforna a 180 gradi x 30 min. circa