x 6 persone:300gr. di farina integrali,1 uovo (o due se è piccolo)80 gr. di zucchero ,50 gr. di burro ,scorza di 1 limone grattuggiato ,1 pz di lievito vamillato ,un pz sale,125gr. di gocce cioccolato: impastare tutti gli ingredienti e fare un salsiccione x poterlo tagliare a fettine mettere in teglia e infornare a 170 gradi x 15 minuti-
si cri affettato a crudo ,no l'impasto è solido ma burroso quindi umidiccio ,ma nella ricetta della clerici non era farina integrale ,e c'era scritto questo procedimento che mi è piaciuto perchè veloce ,per ora il tempo è nullo !!!! quindi ho fatto come dicevano le indicazioni.