torta con brisciole di lamponi

[Cristina]

Pericolosa è... sta torta mi converte Luisa ai dolci

[luisa]

tranqui baby... io non l'ho assaggiata ieri!!!

[Cristina]

Meriti un premio di consolazione. Anzi due

[luisa]

allora... si sperimenta... in montagna c'era un banchetto che vendeva tutti gli stampi in silicone... trovato lo stesso!!!
provato nel micronde..

dunque.. non sapendo come fare ho impostato a 10 min il tempo....

ecco è troppo... praticamente ne è uscito un biscotto! (che la mia amica ha apprezzato ugualmente)

rifatta nel forno tradizionale... bene anche se il diametro è più grande .. quindi è venuta più bassa..
ma apprezzata uguale... solo:
la cosa bella è che non c'è l'ulteriore imburramento della teglia!!!!! quindi meno grassa!

per me troppo dolce! quindi la prox volta diminuisco lo zucchero da 125 a 100 e non userò la marmellata ma una confettura più light....

[Cristina]

Ma sai che ho appena restituito un libro sulle marmellate senza zucchero? o meglio pochissimo ma di canna, tipo il Muscovado. Molto interessante...

[luisa]

ok fatta ancora per l'ufficio e ho messo 100 gr di zucchero e non se ne sono accorti.. provo a scendere ancora!.... la marmellata comunque è già dolce di suo

[luisa]

MOH VI FACCIO VEDERE IL MIO CAPOLAVORO!
a testa in giù

a testa in sù

spalmata di confettura di mirtilli

rifinita con fettine di pesca noce

una fetta della prima che avevo fatto... e consideriamo che aveva 3 giorni!

[anna]

Luisa è proprio una meravigliaaaaa!!!
Che voglia di una fettina
Devo comperare lo stampo come il tuo...che diametro ha? Grazieee

[luisa]

Lo trovi all'ipercoop a Metropoli (novate)
in montagna l'ho trovato anche in silicone.. solo che devo testare la cottura.... va beh .. la base si è biscottata....

[Cristina]

Adriano non vuole... lascialo perdere in silicone