Budino con le pesche

[silvia]

Budino con le pesche

dessert

Ingr.:

i scatola di pesche sciroppate
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiao e mezzo di farina
1 tuorlo d'uovo
300 gr. tra latte e succo delle pesche

Procedimento:

Mettere una mezza pesca in fondo a ciascun bicchiere ( me ne sono venuti 3)
Tagliare a dadini la restante polpa di pesche.
Sbattere il tuorlo d'uovo con lo zucchero ,la farina e tre cucchiaio di liquido
Scaldare al MO il restante liquido (latte + sciroppo di pesche)
Appena si raddensa...togliere dal fuoco , versarci le pesche a pezzettini e riempire i bicchiei.

Tenere in frigo una notte.

Ci ho voluto provare che quella scatola di pesche stava languendo in dispensa e devo dire che è veramente buono buono!

[rosaria]

Ora comincia la stagione delle pesche, pensi che si possa fare anche con le fresche? Così abbassiamo le calorie

[silvia]

assolutamente, si! una parte di polpa di pesceh fresche la frulliamo ed ecco i liuidi da aggiungere ad un poco di latte

[anna]

Che bella idea..chissà che bontà

[Cristina]

Vero! E poi ci sono certe varietà di pesche molto succose
Bello questo dessert, brava Silvia!

[padellina]

Veramente un'ottima idea! Peccato l'abbia avuta solo adesso, è da poco che ho dovuto consumare una scatola di pesche in scadenza e non sapevo che farci, poi l'abbiamo mangiata così.

Da comperare subito un'altra scatola di pesche sciroppate............