Alberello torta salata

[Cristina]

Mi manca la versione definitiva con le palline variopinte sui rami ottenute tagliando con il più piccolo dei coppapasta rotondi fette di salmone, cacetto e prosciutto crudo.
All'interno carciofi e pisellini saltati in un soffritto di cipolla abbondante, e conditi poi con uvetta, pinoli, uova, parmigiano e pangrattato. A contatto con la sfoglia uno strato di prosciutto di Praga. Sfoglia rigorosamente eseguita a mano su video ricetta di Montersino.

[anna]

Questa è da copiare...troppo bella e chissà che

[luisa]

ma vedi che se ti distogli dai dolci fai cose proprio belle!!!

[Cristina]

ma vedi che se ti distogli dai dolci fai cose proprio belle!!!

Prima o poi cambierai ... i gusti cambiano ogni anno durante la crescita ... non potrai non somigliare a me prima o poi

[luisa]

... ti farei notare che sei tu che stai cambiando.... nelle feste ho assaggiato una briciola di pandoro....stop

[Rosa]

cri non ho capito perchè non ce l'hai fatto vedere col decoro finale?

[Cristina]

perchè l'ho messo dopo averlo sfornato (altrimenti si scioglieva in forno) ed era tempo di mettere in tavola, quindi mi è sfuggito

Luisa, piano piano vedi? intanto il pandoro, poi il panettone, il torrone, la cioccolata, i buccellati ...

[silvia]

sai che senza quasi quasi....ho pasta sfoglia mia, in freezer.......

Complimenti Cristina sei sempre sull'onda!!!!!!

[luisa]

però è proprio carino.. si possono fare tutte le forme così, senza essere la solita torta tonda.
mi dici dentro come è rimasto? umido?

[Cristina]

No Luisa, era perfetto ma, a parte il fatto che avevo messo un paio di cucchiai di pangrattato nel ripieno, sotto era libero: niente sfoglia