Torta delizia alle mandorle

di **padellina** » 12/12/2011, 10:32

Anche questa è una delizia, ma quanto lavoro...........

di **Rosa** » 13/12/2011, 6:32

miAM terry appetitosa....ma adesso non si può troppa roba da mangiare oggi.....ho ridimensionato tutto ,mah ! tra arancine e cuccia e riso al forno !

di **Terry** » 14/12/2011, 7:08

Rosa ha scritto:miAM terry appetitosa....ma adesso non si può troppa roba da mangiare oggi.....ho ridimensionato tutto ,mah ! tra arancine e cuccia e riso al forno !

La farai dopo con calma *blinko

di **Imma** » 20/12/2011, 12:01

chiarissima la spiegazione , complimenti è ben riuscita tale e quale le pasticcerie *yahoo

di **Cristina** » 26/12/2011, 17:22

Terry ha scritto:
P.S : una raccomandazione importante ,abbiate cura di assemblare la torta su un piatto o vassoio che resista alla temperatura del forno !!!!

Non ce l'ho *no

Teresa, Vittoria, mi portate al paese dei balocchi? Intanto faccio la lista dei desideri ...

di **silvia** » 26/12/2011, 19:37

Cristina ha scritto:
Terry ha scritto:
P.S : una raccomandazione importante ,abbiate cura di assemblare la torta su un piatto o vassoio che resista alla temperatura del forno !!!!

Non ce l'ho
Teresa, Vittoria, mi portate al paese dei balocchi? Intanto faccio la lista dei desideri ...

di **Cristina** » 04/01/2012, 8:04

Teresa, i 240 grammi di pasta delizia per la farcitura interna li prendiamo dal chilo di farina di mandorle, vero?

di **Cristina** » 08/01/2012, 14:40

Allora: i 240 grammi di pasta delizia per la farcitura interna si sottraggono dal totale (Teresa ha confermato). Tra le dritte che mi ha dato voglio segnarne una importante qui: affinchè la lavorazione del canestro non risulti molto difficoltosa è bene effettuare una prova con poco composto nella sac à poche (scusa Line, lo devo scrivere in italiano *ola

) e se dovesse risultarne difficoltosa la fuoriuscita, sarà molto utile diluire aggiungendo ancora dell'acqua.Io ho aggiunto acqua per ben due volte e devo dire che il composto non era sufficientemente morbido. Avrei dovuto aggiungerne di più ma avevo paura che poi non tenesse ...

di **Cristina** » 09/01/2012, 1:31

Et voilà:

cruda dopo il riposo in frigo di una notte

cotta e lucidata

dettaglio

dettaglio

scusate ma non so scegliere: forse domani a mente lucida sarò più selettiva

pronta per il trasferimento in auto

Grazie Teresa!!! E' piaciuto davvero tantissimo ed era d'effetto specialmente per quanti come me non la conoscessero.
Grazie per la ricetta, per il supporto morale e la consulenza nonchè grande disponibilità. *baciotto

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