Kardinalschnitte dolce austriaco

di **anna** » 23/12/2011, 20:47

Che meraviglia...line sei bravissima!!! *slurp

di **line** » 24/12/2011, 6:51

il merito riviene a Terry che ha fatto conoscere il kardinalschnitte *slurp

di **rosaria** » 24/12/2011, 18:28

Belliiiiiiiiiiiiiii *adoro

di **padellina** » 25/12/2011, 13:19

Mi sono studiata meglio la ricetta e mi domando: ma l'impasto bianco che è praticamente una meringa fa in tempo a cuocersi assieme all'impasto giallo che invece è un pds e ha una cottura più breve? Il dolce è intrigantissimo però non vorrei sentirmi in bocca una meringa molliccia.
Che mi dite? Al limite cuocerei prima solo le strisce di impasto bianco.

Grazie

di **line** » 25/12/2011, 15:16

padellina ha scritto:Mi sono studiata meglio la ricetta e mi domando: ma l'impasto bianco che è praticamente una meringa fa in tempo a cuocersi assieme all'impasto giallo che invece è un pds e ha una cottura più breve? Il dolce è intrigantissimo però non vorrei sentirmi in bocca una meringa molliccia.
Che mi dite? Al limite cuocerei prima solo le strisce di impasto bianco.

Grazie

per avere fatto questo dolce ti posso dire che è una bontà la meringa rimana morbida come il pan di spagna una vera goduria tutti l'hanno aprezzato *slurp

di **padellina** » 25/12/2011, 16:03

Allora penso davvero di provarlo, grazie.