Genovesi

di **Stell@stellina** » 28/12/2006, 9:09

Le genovesi....una delizia!!!
Dici bene Kri,ad Erice sono particolarmente ricercate...se vi trovate da quelle parti e dopo aver camminato per vicoli e salite vi fermerete a a mangarne una vi sentirete in Paradiso...e vista l'altezza già ci siete!!!
Le fanno di forma circolare,come un raviolone,semplici con la crema o con la pasta di mandorla,vanno mangiate rigorosamente tiepide...
Grazie Kri per la ricettina...copio e la faccio presto!!!

di **roberta** » 28/12/2006, 9:49

Che belli che sono. Debbono essere una bontà .

Complimenti Cristina.

Mi piacerebbe tanto farli, ma non ho l'ammoniaca. Se la sostituisco con il lievito può andare bene ugualmente?

di **shila** » 28/12/2006, 11:07

Che tentazione!!!!
Come si fa a mettersi a dieta :lol: :lol:
Ma l'ammoniaca dove si trova? Sicuramente è già stato detto, ma non me lo ricordo.

di **line** » 28/12/2006, 11:34

roberta shila se volete vi mando l'amoniaco dentro una bustina mandatemi i vostri indirizzo con uno mail o uno MP e vi mando l'amoniaco :wink:

di **silvia** » 28/12/2006, 11:46

io sono più vicina Line!
Roberta, Mina, datemi l'indirizzo

di **Asterx** » 28/12/2006, 11:49

E tu Kristinuccia mia... dato che c'eri non sei stata con le mani in mano... eh? BRAVA!!!
E brava pure Silvia!!!

di **Stell@stellina** » 28/12/2006, 12:35

L'ammoniaca per dolci si trova in farmacia!!!
e se siete fortunate anche in drogheria...

di **Imma** » 28/12/2006, 12:47

anch'io non ho problemi a mandare l'ammoniaca.

io la compro direttamente dal panettiere , ma si trova anche nei negozi di caffè o grossisti per pasticcerie.

di **Chloe** » 28/12/2006, 13:06

e se al posto dell'ammoniaca si volesse utilizzare il lievito? sarebbe la stessa dose?
l'ammoniaca io la trovo liquida in piccole fialette...

di **rosita65** » 28/12/2006, 13:16

ma io devo andare in farmacia e chiedere l'ammoniaca x dolci??...non è che si mettono a ridere vero...perchà sono facile a queste figure!!!

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