Minestra di verza, riso e patate. Ricetta ligth

[rosaria]

Per 2 persone
un cuore di verza
un cuore di sedano
una patata
2 cucchiai di olio
2 fette di prosciutto o pancetta o speck
1/2 cipolla
100g di riso per risotto....o come vi pare
1 dado
Calorie per persona 300 circa Si configura come piatto unico

Tagliare a strisce la verza, la cipolla lo speck e il sedano. Far rosolare in 2 cucchiai di olio ed eventualmente un goccio di acqua.


Dopo qualche minuto, aggiungere le patate

Far andare ancora un po'e poi aggiungere il riso ed allungare con brodo di dado. Portare a cottura

[anna]

Che buona minestra...questa piacerà a tutti

[silvia]

gnammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, questa me la faccio

bella anche la sequenza, grazie Rosaria

[Cristina]

Queste tue ricette light sono preziosissime.
Grazie Rosaria!

[silvia]

squisitaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, grazie Rosaria

[Debbyna]

Rosy... devo perdere altri 3 o 4 chili... prima di natale comincio da questa. bacio