Tris di frutta alla griglia

[silvia]

Tris di frutta alla griglia


dessert


Ingr.: per 6 persone

6 pesche noci belle sode
6 banane sode
1 piccolo ananas
50 gr. di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere

Procedimento:

Lavare e asciugare le pesche noci, dividerle a metà ed eliminare i noccioli.
Spuntare l'ananas, dividerlo in metà, tagliarlo a spicchi ed eliminare la buccia e la parte centrale.
Lavare le banane e lasciarle integre nella buccia.
Mescolare in una ciotola lo zucchero di canna e la cannella.

Disporre la frutta sulla griglia ( o padella rigata), poca alla volta, leggermente distanziata.
(data la delicatezza degli ingredienti sarà sufficiente che la brace sia solo calda e non rovente) ( io ho usato la piastra elettrica, la mia nuorina la padella rigata)
Appoggiare le pesche dal lato della buccia e grigliarle per 3 minuti, girarle e farle cuocere solo un minuto dall'altra parte.
Cuocere per 3 minuti le fette di ananas, girarle con una paletta e proseguire la cottura per 2 minuti.
Cuocere le banane intere per 5 minuti per parte.
Trasferire la frutta, man mano che è pronta, su un piatto da portata,
Alle banane togliere solo la metà superiore della buccia.

Cospargere tutti i frutti con lo zucchero e cannella preparati e servire.


da tvsette





è stata buona parte del nostro pranzo di oggi ma la prossima volta uso anch'io la padella rigata

[rosaria]

Mai mangiata la frutta grigliata!!

[Cristina]

Che strano, non avrei mai pensato di cuocere la frutta così ... sto pensando alla montagna di mele che mi sono piovute in casa oggi

[anna]

Che bontà....

[Rosa]

BUONA MI RICORDA LA THAILANDIA ,FACEVANO LE BANANE PERò PARTICOLARE SILVIA!!! CRISTINA CON LA PIOGGIA DI MELE ,SAI CHE DELIZIA L'APPLE PIE!!!!!!!!!!!!!!!OPPURE MELE FRITTE CARAMELLATE CHE FANNO AL RISTORANTE CINESE!
BUONE .....

[silvia]

anche in Thailandia sei stata????? urca!!!!!


Mele fritte caramellate, qualche aiutino in più??????

[line]

mai mangiato anche io ma che bella idea e come deve essere buonooooooooo

[padellina]

Nemmeno io mai mangiata frutta così, ma sinceramente non mi convince, preferisco la frutta al naturale, a parter le mele cotte.

ciao Silvia