MUFFINS AU BASILIC

di **line** » 20/06/2011, 12:17

un mazetto di basilico
5cl d'olio di oliva
2 uova
15cl di latte
200g di farina
60g di parmigiano
1 cucchiaino di lievito per torte salate
1 cucchiaino di zucchero
2 pizzichi di sale

sciacquate ed asciugate un mazzo di basilico.
frullatelo con 5 cl di olio di oliva.
in una scodella mescolate con 2 uova sbattute e 15 cl di latte.
in una boule, mescolate 200g di farine, 60g di parmigiano, 1 cucchiaino di lievito per torte salate, 1 cucchiaino di zucchero, e 2 pizzichi di sale.
versate il contenuto della scodella dentro la boule dove c'è la farina e il resto, mescolate.
fare cuocere negli stampi ha muffin.
180°c 20mn

io ho aggiunto a l'impasto un po di colorante verde per farlo piu verde e al mezzo un pezzo di formaggio che nella ricetta non c'era

di **Cristina** » 20/06/2011, 16:16

Ma tu sei un genio!! Mi piace!!! ho gli stampini in silicone *wub

ho il basilico (adesso siiiiiiiiiiiiiiiiiiii) e quindi posso provare.

di **silvia** » 20/06/2011, 16:27

Bravissima, Line! me la tengo da parte ( al capo non piace il basilico *yuk

) ma a me, sì!!!!
Bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! *superlol

di **rosaria** » 20/06/2011, 16:59

Questi mi sembrano alla mia portata *yahoo

di **anna** » 20/06/2011, 19:05

Che bella ricetta...brava Line *superlol

di **luisa** » 21/06/2011, 9:46

MA LINE!!!! PRESIDENT FOREVER!!!! Ma sono geniali!!!! *superlol

di **vittoria** » 21/06/2011, 10:46

Belli Line! Ottimi per la cena fredda!

di **Cristina** » 29/06/2011, 20:06

Un successoneeeeeeeeeeeeee!!! Grazie Line!!!!
Niente coloranti, tutto solo basilico. Il formaggio al centro era un caciocavallo fresco filante! Buonissimi!!!

di **line** » 29/06/2011, 20:08

belli cristina complimenti *clap

di **silvia** » 30/06/2011, 9:45

Chi c’è in linea