grande la mia Luisaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!! ( a parte il piatto che è notevole!!!!!) ho visto anche quelle deliziose mani della bimba tuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!
Speriamo non ci legga allora Luisa che strumento hai usato per tagliare quella julienne perfettissima? Mandolina? Mi piace l'accostamento con la bottarga
quali mani???? era belva uno che faceva le foto! le mani sono mie!
Rosaria... gli ho detto solo di fidarsi e di assaggiarne un piccolo boccone. io con loro faccio sempre così, gli chiedo almeno di assaggiare, poi decidono. adesso bottarga a go go...
ho rpeso quella già grattuggiata perchè costava un pò meno...
Kri si uso la mia bellissima mandolina... adesso ti cerco una foto.
questo è con taglio a fettina.... poi posso mettere l'inserto con tutte le lamine piccine per fare la julienne oppure quelle più grandi per fare il bastoncino.