Crostata napoletana

di **AngelaUSA** » 28/03/2011, 1:08

E' una ricetta che ha fatto Anna Moroni un paio di giorni fa......... frolla con ripieno di crema pasticcera (meta' gialla e meta' al cioccolato) e uno strato di pere sciroppate, e' OTTIMA.. se non trovate la ricetta fatemelo sapere e va la trascrivo.

di **Cristina** » 28/03/2011, 9:44

Bella!!!n Adesso la cerchiamo ^_^

Se è piaciuta a voi qui piacerà di certo *si

Ciao Angela *baciotto

di **silvia** » 28/03/2011, 11:02

l'ho vista ieri quando l'hai pubblicata su fb, bellissima torta, Angelita, grazie *superlol

di **rosaria** » 28/03/2011, 18:55

Bella ricetta!! Ma perchè la Moroni la definisce "napoletana"? Mai visto usare le pera nella nostra pasticceria, se mai ciliegie, amarene, mele ed uva
A meno che il "napoletana" non si riferisca alla frolla che è un po' diversa dall'impasto solito, perchè è quello del pasticciotto leccese

di **silvia** » 28/03/2011, 19:22

rosaria ha scritto:Bella ricetta!! Ma perchè la Moroni la definisce "napoletana"? Mai visto usare le pera nella nostra pasticceria, se mai ciliegie, amarene, mele ed uva
A meno che il "napoletana" non si riferisca alla frolla che è un po' diversa dall'impasto solito, perchè è quello del pasticciotto leccese

Rosaria, la Moroni si prende tanteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ,vvogliamo chiamarle licenze poetiche???? *ola