pane fritto

di **silvia** » 21/03/2011, 17:35

Nickyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy *superlol

troppo forte quel "ragazzo" *si

Cristina. grazie, non avrei saputo da che parte cominciare *sacchetto

e tu che mi conosci bene..... *occhiolino

di **anna** » 21/03/2011, 20:02

Ah che bontà *slurp

di **silvia** » 22/03/2011, 11:47

ma posso usare la farina 00, noi non siamo molto avvezzi alla vostra ...

ma di lievito, così poco? non è che poi starà tantissmo a lievitare????

io impasterei alle 16 per aver tutto pronto per cena, (ore 19 circa) che dici?

di **luisa** » 22/03/2011, 12:48

lo sapete che in abruzzo l'anno scorso il pane così lo chiamavano frittella salata!
e lo vendevano in spiaggia... (nel senzo che i baretti sulla spiaggia lo facevano!)
per me era una novità, da fuori sembrava la tipica frittella dolce tipica delle fiere.

i miei figli l'adoravano! *adoro

di **Cristina** » 22/03/2011, 15:02

Se hai così poco tempo allora aumenta il lievito, portalo da 5 a 10 grammi in base alla temperatura di casa ...

di **silvia** » 22/03/2011, 17:21

impastato alle 14, con 2 grammi...vediamo...

di **silvia** » 22/03/2011, 20:09

buonoooooooooooooooooooooooooo *superlol

di **Cristina** » 22/03/2011, 21:36

Bellooooo!!!!
Spazzolato immagino ^_^

di **Cristina** » 22/03/2011, 21:39

P.s.: pare che ogni paese adotti questa ricetta utilizzando farine tipiche del posto quindi ci sono tante variazioni sul tema: integrale, rimacinato, 00. tumminia ...

di **silvia** » 23/03/2011, 10:28

Cristina ha scritto:*wow Bellooooo!!!!
Spazzolato immagino

e ce ne fosse stato altro!!!! *ola

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