Biscotti integrali vuotadispensa

[Cristina]

Me li sono inventati poco fa per riciclare piccole rimanenze altrimenti inservibili

Biscotti integrali vuotadispensa
80 g di fiocchi di avena
120 g di crusca
100 g di amido
700 g di farina 0
10 g di ammoniaca
2 cucchiai di sciroppo di glucosio
320 g di burro
320 g di zucchero
1 uovo più latte per un totale di 200 grammi

Lavorare il burro con lo zucchero. Appena diventa una crema aggiungere l'uovo col latte, poi l'amido setacciato con la farina e l'ammoniaca. In ultimo aggiungere lo sciroppo di glucosio. Coprire con pellicola e mettere in frigo almeno mezz'ora. Stendere a 6 mm e sagomare. Infornare a 180° per 15/20 minuti o finchè appaiono dorati.


Prima della cottura

[silvia]

caspita, Cristina!!!! ma sei stata super brava! devono essere buonissimi, vero???
Io non uso, crusca, avena, cose simili, devo imparare a conoscere questi alimenti

[Cristina]

Sono i cereali che i ragazzi mettono nel latte ... ma vanno a periodi. Quando c'è un calo dei consumi urge aguzzare l'ingegno

[rosaria]

[line]

belle biscotti

[silvia]

Sono i cereali che i ragazzi mettono nel latte ... ma vanno a periodi. Quando c'è un calo dei consumi urge aguzzare l'ingegno

e tu lo hai aguzzato proprio alla grande, brava!!!

[anna]

Che bontà...i miei preferiti