Frittatine di asparagi monodose

di **Cristina** » 28/01/2011, 16:00

Non è tanto per la ricetta quanto per la presentazione carina che può tornarvi utile. La solita frittata con uova, asparagi cotti in un soffritto di cipolla e insaporiti col dado alle verdure casalingo, pangrattato, parmigiano grattugiato, poco sale. Versare il composto nei pirottini di silicone e infornare a 180° per 15 minuti. Si gonfia come un soufflée.

Grazie Line! *wub

di **line** » 28/01/2011, 19:03

bello cristina non ci avevo pensato *clap

di **luisa** » 31/01/2011, 9:07

meraviglia! vanno benissimo per il finger food!

di **silvia** » 14/02/2011, 15:30

che belleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, queste le devo provare assolutamente, non ho i pirottini in silicone, ma ho stampi in silicone a porzionati...tipo quello per i babà, magari chissà....