1 kg. di farina 00
320 g. di strutto fresco (meglio burro)
320 g. di zucchero
7 g. di ammoniaca
200g.=1 uovo + latte freddi
vaniglina

purtroppo la panoramica è venuta mossa




La glassa è quella della Meringue powder:
30gr. di polvere di meringa (meringue powder)
440gr. di zucchero a velo
80/100 ml. di acqua calda
I colori sono in gel di DECORA