ESPERIMENTO CON VERSILIA....

[luisa]

ma brava!!!!!!!!!! mi piace un sacco ... ieri ho pizzato con una farina mista presa al superdì ... la pasta era buona! adesso provo anch'io il versilia!!!!

[cinzietta]

Cinzietta, era un avanzo di pasta-pizza che avevo congelato che ho provato a cuocere nel fornetto versilia....quella pentola con coperchio che si mette sul gas, non so se la conosci

siii che lo conosco...durante l'estate lo uso spesso per le ciambelle da colazione della famiglia. Così non infuoco ulteriormente casa.
L'esperimento mi pare comunque riuscito! la crosta si vede bella croccante e al morso com'era?

[rosaria]

Buona, ma vanno un po' corretti i tempi di cottura, così come indicato, cioè inizialmente non bastano 5 minuti di fuoco alto, come facciamo per la torta, la pasta lievitata ha bisogno di una spinta più prolungata, per lo meno di 15 minuti

[gioghiotta75]

Wow Rosaria che bella, ed è moooolto invitante!
mò mò segno....