Brava Silvia, ma la ricetta della pasta non è mia purtroppo ma di Anna Moroni, l'ho presa anni fa dalla PdC. E' davvero validissima e lo strudel viene ottimo.
infatti secondo me la volta scorsa ne avevo messe poche. era un pò ... povero... ma tanto era per i miei colleghi... e poi avevo anche fatto un'altra torta.. quindi anche troppe. però vorrei rifarlo.