ingredienti: salame preferibilmente piccante - uova sode - provola - polpettine di carne fritte - pasta corta (pennette, mezze
penne etc..) - salsa di pomoro - grana grattuggiato
Tagliare a tocchetti piccoli il salame, la provola e le uova. Cucinare la pasta. Friggere le polpettine devono essere delle dimesioni di una noce. In un contenitore capiente versare la pasta precedentemente cotta, il salame, la provola, le uova sode la salsa di pomodoro il grana gratuggiato amalgamando tutto. Versare in una teglia ed infornare fino a che la provola si scioglie.