Gelato cappuccino Nestlè
gelati
Ingr.:
600 gr. acqua
400 gr.latte intero
4 gr. neutro
300 gr.zucchero
8 misurini di preparato per Cappuccino Nestlè
Procedimento:
Sciogliere il preparato per cappucino in 200 gr. di acqua bollente.
Schiacciare bene il neutro con lo zucchero.
Aggiungere la restante acqua (gelata) e il latte (gelato) nella miscela e quindi lo zucchero con il neutro.
Frullare due minuti con il frullino ad immersione.
Mettere in freezer per un’oretta, quindi nella gelatiera.
E' la seconda volta che lo faccio... buono, buono
(praticamente è la ricetta di Cristina, per il gelato al caffè )