"Ciambella del bar originale" col fornetto Versilia

[Cristina]

Dalla chat (se è andata persa val bene la pena recuperarla perchè supercollaudata)

silvia: per Debby: Ciambella del bar originale

400 gr farina , 350 gr zucchero , 6 uova , 150 ml latte , 100 ml olio di semi di girasole , 1 bustina lievito per dolci , scorza limone grattuggiata

Montare gli albumi a neve. Sbattere x almeno 8 minuti con le fruste i tuorli con lo zucchero ( è molto importante). Aggiungere il latte, l'olio farina setacciata, scorza limone grattugg. ed il lievito. per ultimo aggiungere gli albumi a neve delicatamente. Versare il contenuto nella pentolina magica imburrata ed infarinata e mettere prima a fiamma media per 5' poi bassissima per 15' , a fiamma medio-bassa per 30' e non di piu'


Grazie Silvia

[rosaria]

Confermo, anch'io l'avevo appuntata in un libro di ricette. Ma in definitiva, con un po' di esperienza, si può cuocere qualsiasi torta.
Leggi qui
http://www.marcodevincentis.net/antroal ... rsilia.htm

Io ci avevo cotto anche coniglio
http://www.ecucinando.it/secondi-piatti ... silia.html

[silvia]

me lo ricordavo il coniglio!!! troppo forte Rosy!!!!

[Debbyna]

Ehm come prima volta, anche se aveva un pò di bruciacchiato sul sedere me la passate? solo un velo! parola di lupetto! Grazie a tutte per avermi indicato le ricette giuste!
Ho fatto la bar originale con delle gocce di cioccolato all'interno!

[Cristina]

Ottimo!! Come inizio non c'è male!! Bravissima!! Il prossimo non si bruciaccherà nemmeno un pò perchè adesso è chiaro come gestire il fornellino
Che hanno detto a casa?

[valeriagavazzi]

Deve essere di un buono....

[line]

una ciambella buona la devo fare anche io

[silvia]

al primo colpo! brava ,Debby!

[rosaria]

Bravissima....imparerai a calibrare il fuoco e a scegliere il bruciatore adatto! Io uso il piccolo

[Debbyna]

E stamani l'ho mangiato! è una bomba! Poi le gocce di cioccolato dentro mmmmmmmm!