Dalla chat (se è andata persa val bene la pena recuperarla perchè supercollaudata)
silvia: per Debby: Ciambella del bar originale
400 gr farina , 350 gr zucchero , 6 uova , 150 ml latte , 100 ml olio di semi di girasole , 1 bustina lievito per dolci , scorza limone grattuggiata
Montare gli albumi a neve. Sbattere x almeno 8 minuti con le fruste i tuorli con lo zucchero ( è molto importante). Aggiungere il latte, l'olio farina setacciata, scorza limone grattugg. ed il lievito. per ultimo aggiungere gli albumi a neve delicatamente. Versare il contenuto nella pentolina magica imburrata ed infarinata e mettere prima a fiamma media per 5' poi bassissima per 15' , a fiamma medio-bassa per 30' e non di piu'
Grazie Silvia