Granella di zucchero
decorazione
Ingr.:
per ogni 50 gr. di zucchero semolato, 5 gr. di acqua.
Mescolare velocemente lo zucchero con l'acqua, quindi usando una mandolina (lato julienne) con un cucchiaino, schiacciare e strisciare lo zucchero sulla mandolina, avendo cura di mettere sotto un foglio di carta forno.Sparpagliare bene i granelli.
Lasciare asciugare tutta la notte, ma se si ha fretta, passare in forno a 60° per pochi minuti.
(da un faticosissimo giroingiro sul web )
utilizzata questa mattina!!!!! e chi la compra più!!!!!