buccellati

di **Cristina** » 20/12/2009, 15:34

Pronti con la produzione 2009:
questi sono quelli che modella mia cugina secondo il ricordo che le è rimasto di quando da piccola li vedeva fare da sua mamma. Ricordano lo stile di Monreale che vi ho documentato qualche tempo addietro ...

è tutto in intaglio con le forbici

ovviamente per non coprire il gioco di intagli, questi buccellati non vanno glassati ma solo coperti con zucchero a velo

Questi invece sono i miei soliti ...

ero sola a decorare e quindi ho esagerato coi confettini: solitamente in due la rifinitura è più curata e si lascia più spazio alla glassa bianca. Il prossimo anno chiamo la ciurma all'appello *antipatici

di **Imma** » 20/12/2009, 16:37

i miei buccellati per il natale 2009

di **Cristina** » 20/12/2009, 16:42

Troppo graziosi!! Complimenti anche da mio marito!

di **anna** » 20/12/2009, 20:21

Tutte bravissime!!!! *si

di **silvia** » 21/12/2009, 0:09

sono tutti molto molto molto belli!!!!!!!!!! mi sà che se vogliono imparare devono venire tutti qui!!!!! *ola

Cristina, delizioso il modo di "formare" di tua cugina... Imma bellissimi, compresa la pinzettatura *si

di **Debbyna** » 16/12/2010, 20:20

Produzione.....2010.....! Quest'anno batto tutte sul tempo.... ma solo perchè mi ha aiutato Carmine....e perchè ho in mente di fare altre due o tre cosette!
Solito impasto meraviglioso di Cri, solita glassatura con codette una parte, con codette e perline un'altra parte e poi mi sono permessa di inventarne una.... prendendo spunto da quello postato da imma.... ho tritato il pistacchio e l'ho messo sulla glassa.
Vedremo come sono!
Un bacio a tutte!